商品番号：haradaya007

牛すじ生ぎょうざ

¥756（税込）

数量

ニンニクと黒胡椒を効いているため、ビールの相性は抜群です。
焼き餃子や蒸し餃子にして、ポン酢や柚子、みかん胡椒でどうぞ。

旨味調味料・保存料無添加。国産牛すじ肉を入れたジューシーな餃子。
にんにくと黒胡椒が効いているため、お肉好きにはたまらない逸品。
焼き餃子でどうぞ。

●お届けについて
冷凍でお届けします。
●賞味期限について
冷凍状態で90日です。

国産牛すじ肉を入れたジューシーな餃子。
ニンニクと黒胡椒を効いているため、
お肉好きにはたまらない逸品。
じゅわっと広がる肉汁と、ビールの相性は抜群です。
焼き餃子でどうぞ。

関西の食卓ではおなじみの「牛すじ」。
脂の乗った牛すじは、お好み焼き等様々な調理法で愛されています。
スタミナ料理として大変人気があります。

「交野はらだや」は「季節を包む、地域を包む。原田屋の生ぎょうざ」をコンセプトに2017年よりスタートした株式会社原田食品のオリジナルブランドです。

大阪府の交野市・枚方市・寝屋川市・四條畷市・守口市・門真市・大東市は「北河内」と呼ばれ、交野市にある弊社は、地元北河内の産品を中心に新鮮な食材を使用し生ぎょうざを製造しております。

その季節に採れた、おいしい地域の食材を使用する。

採れなければ作らない。
それが交野はらだやのポリシーです。

「身土不二（しんどふじ）」とは、人がその場の環境になじむには、その土地のその季節に合った食べ物をとることが大切であるということ。

その土地でとれたもの、その季節に自然にとれるものを中心に食べて、暮らしている場所の気候・風土に適応し、季節の変化に人がついていくことができるのではないでしょうか。

また「一粒万倍（いちりゅうまんばい）」とは、一粒の籾が万倍にも実る稲穂になるということ。
わずかなものが非常に大きく成長する意味でもあり、また少しでも粗末にはできないという気持ちも表します。

「身土不二」・「一粒万倍」の考えを交野はらだやでは、生ぎょうざの「旨味」として表します。

「旨味を感じる」、本当の旨味を感じることのできる方に、食べていただきたい・・・。

素材の美味しさは、素材の特色を追求した先に見いだされると信じています。

地元の食材は収穫時の気候などによって、風味が変わります。
しかし、私たちはいつも変わらない味を提供するために、母達が長年の経験で培った目利きやノウハウを守り続けています。