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作り方
1.180度の揚げ油に入れて、4〜5分、きつね色になるまで揚げます。
2.途中で2〜3回返して、色が均一になるようにします。
3.揚げている時の音と、泡が小さくなってきたら揚げ上がりのサインです。
マヨネーズと柚子胡椒を合わせたディップを添えたら出来上がり！
アレンジレシピ：揚げ餃子
株式会社原田食品（華ちゃん餃子 / 交野はらだや）
粉もんの街大阪、その大阪府交野市で昭和51年創業した原田食品。
「生ぎょうざ」であること、また子供達が安心して食べられる食材を使用すること、この２つにこだわった「華ちゃん生ぎょうざ」「交野はらだや」「原田屋」シリーズのブランドを持っています。
華ちゃん餃子 
交野はらだや 
