採れたてたけのことったでー!

| 4月10日晴れ

朝から華ちゃん（華ちゃん生ぎょうざ）達を作って、無事に終了。

今日は昼から統括部長の友成さんと、たけのこを掘りに行きました。

“採れたてのたけのこ”を使って交野はらだや「たけのこ生ぎょうざ」を作るためです。

| たくさんのたけのこに、テンションアップ

交野市に有名な竹林がある訳ではないけど、交野市内には山側だけでなく竹林が点在していて、工場近くの竹林にスコップと鎌を持って行きました。

竹林を歩いていると、「あっ、ここにも、あそこにも、たけのこが顔を出している！」そこ掘れワンワン。

|たけのこ掘りは、やさしくね

しかし！このたけのこ掘りがなんと重労働。

掘っても掘っても、まだまだと言われる始末。「はぁー、しんどい！もう無理、無理、無理！代わってくれぇーーーーーーーーー」と、友成さんにスコップを渡しました。

その後は、ザックザックのような感じで、

「とったでーーーー！」

明日は、これを使って餃子を作ります！

皆さん、採れたて、旬の「交野はらだやたけのこ生ぎょうざ」待っててね！

|主婦の仕事終わりは、晩御飯のこと

だけど、採れたてのたけのこ見てたら、今晩のおかずは「たけのこ尽くし」しか思い浮かばず、「ちょっとお裾分けしてーーー」って、友成さんにお願いしたら「OK！」出たので、たけのこご飯、土佐煮、たけのこ天ぷら、孫が喜ぶ顔が浮かぶやーん。採れたてやから、そのままでお塩や、わさび醤油も有り、日本酒に合うんちゃうん。

楽しみでーす。ありがとう！友成さん！