「美味しい生ぎょうざの焼き方」って、うちのホームページにもあるけど、餃子ってみんなどうやって焼いてるんかな・・・。
時々、両面焼く人もいるって聞くけど、うちの生ぎょうざ達は出来れば「蒸し焼き」が美味しいかな。
美味しさの感じ方は人ぞれぞれやから、押しつけで「蒸し焼き」をゴリ押しするわけではないねんで。
ただ、おばちゃんも昔、子供に出すのに両面で焼いてみたけど、火が入りすぎて美味しくなかったわ。
特に、うちの生ぎょうざは、皮が薄いから片面だけパリッと焼く「蒸し焼き」がおすすめ!
詳しい焼き方は、↓↓↓
原田食品・交野はらだやの「美味しい生ぎょうざの焼き方」はこちらを!