2023年6月20日 投稿者:株式会社原田食品(華ちゃん餃子 / 交野はらだや) 生ぎょうざの母のつぶやき 手作りメンマ! 5月25日に淡竹を取りに行ってんけど、それを使って「メンマ」を作りました!5月29日に工場直売で販売!メンマって、ラーメン屋のラーメンに当たり前に入っている「メンマ」。わざわざ買うもの?って思うけど、自家製でも簡単につくれるねんで。3時間くらい煮込まなあかんけど。うちの裏山のハチク使用の「無添加メンマ」、美味しい!!!!お酒のアテにもサイコー!餃子の横に添えたら、うちの孫もパクパク食べてくれたよ。 みんな買いに来てや!※大好評に付き売り切れました。